Zupy
Każdą zupę podajemy z ciepłym chlebkiem puri z naszej piekarni obok.
-
Szef kuchni poleca
Soljanka 450 ml
wędzona kiełbasa, oliwki, cytryna, ogórek kiszony, jogurt, koperek, chlebek puri -
Kharczo 450 ml
pikantna zupa wołowa z ryżem i kolendrą, chlebek puri -
Lobio 450 ml
krem z czerwonej fasoli, danie wegetariańskie, chlebek puri
Przystawki
-
Szef kuchni poleca
Talerz przekąsek gruzińskich
domowy ser gruziński, domowe kiełbasy, boczek wędzony na miejscu, pasty warzywne pchali, papryka lub bakłażan z orzechami, kapusta megrelska, chlebek puri -
Talerz przekąsek gruzińskich wege
pasty warzywne pchali, papryka lub bakłażan z orzechami, domowe kiszonki, ser gruziński -
Sałatka z kurczakiem zagrodowym i kiszonkami
mix sałat, kurczak zagrodowy, ogórek, papryka, kukurydza, marchew, domowe kiszonki, domowy majonez z czosnkiem, chlebek puri -
Bakłażany z orzechami
bakłażany faszerowane pastą z orzechów włoskich, pomidory, ogórek, czerwona cebula, chlebek puri -
Pchali
gruzińskie pasty warzywne z orzechami włoskimi i ziołami, chlebek puri -
Satsivi
galaretka z wołowiny, musztarda, chlebek puri
Dania wege i rybne
-
Adżapsandali 500 g
duszony gulasz warzywny: bakłażan, papryka, pomidory, pieczarki, fasolka szparagowa, ziemniaki, kolendra, chlebek puri -
Pieczarki zapiekane z serem
pieczarki zapiekane w piecu z serem gruzińskim -
Sandacz w sosie grzybowym
filet z sandacza, ziemniaki pieczone, marchewka po królewsku -
Dorada z pieca
cała dorada pieczona w piecu, grillowane warzywa
Tradycyjne pierożki Chinkali
Chinkali lepione ręcznie przez naszych gruzińskich kucharzy. Jemy je rękami, trzymając za ogonek: najpierw wypijamy bulion, potem całą resztę. Ogonek zostaje na talerzu.
-
Chinkali z wołowiną 4 szt
pierożki z wołowiną i bulionem -
Chinkali ze szpinakiem i serem 4 szt
pierożki ze szpinakiem i serem -
Nowość
Chinkali z jagnięciną 4 szt
pierożki z jagnięciną i bulionem
Chaczapuri
Drożdżowe placki prosto z pieca, z farszem po same brzegi.
-
Chaczapuri megruli
placek drożdżowy z trzema serami z mleka krowiego, ser także na wierzchu -
Chaczapuri ispanahi
placek drożdżowy ze szpinakiem i serem -
Kubdari
placek drożdżowy z cielęciną i przyprawami -
Chaczapuri adżarskie
placek drożdżowy w kształcie łódki, z serem i wbitym jajkiem -
Chaczapuri gaumardżos
placek drożdżowy z wędzonym serem i boczkiem, który wędzimy sami, na miejscu -
Chaczapuri adżarskie z gruszką i serem pleśniowym 500 g
placek drożdżowy w kształcie łódki z serem, gruszką i serem pleśniowym
Dania mięsne
-
Tolma
gołąbki w liściach winogron z mięsem i ryżem, sos czosnkowy/ pieczywo domowe puri -
Bakłażan faszerowany
cały bakłażan/ mięso wołowo-wieprzowe/ ser/ granat -
Haszlama
gulasz z wołowiny z warzywami, chlebek puri -
Lule kebab wołowy
mielona wołowina, cebula, granat, ziemniaki pieczone, sos adżika -
Szaszłyk wieprzowy (mcwadi)
szaszłyk z rusztu, ziemniaki pieczone, sos, cebula, granat, domowe kiszonki -
Szaszłyk z kurczaka (mcwadi)
szaszłyk z rusztu, ziemniaki pieczone, sos, cebula, granat, domowe kiszonki -
NowośćOferta specjalna
Szaszłyk z jagnięciny (mcwadi)
szaszłyk z rusztu, ziemniaki pieczone, sos, cebula, granat, domowe kiszonki -
Lule kebab z jagnięciny
mielona jagnięcina, cebula, granat, ziemniaki pieczone, sos adżika -
Czkmeruli
kurczak w sosie śmietanowo-czosnkowym, chlebek puri
Dla dwojga HIT!
-
Tavaduri dla dwojga
lule kebab wołowy, szaszłyk wieprzowy, tolma 2 szt., chinkali 2 szt., czeburek 4 kawałki, ziemniaki pieczone, kiszonki, sos adżika, sos czosnkowy
Desery
-
Pakhlava
ciastko z orzechami -
Miodownik
ciasto miodowe
Dodatki
-
Kapusta megrelska
Domowa biała kapusta kiszona z burakami i czosnkiem. -
Ziemniaki pieczone
pieczone ze swańską solą -
Frytki
-
Sos adżika
pikantny gruziński sos z papryki, czosnku i ziół -
Sos czosnkowy
Napoje
-
Lemoniada gruzińska 0,5 l
gazowana, w butelce 0,5 l -
Coca-Cola 0,2 l
w szklanej butelce -
Coca-Cola Zero 0,2 l
w szklanej butelce -
Woda Ostromecko gazowana 0,3 l
w szklanej butelce 0,3 l -
Woda Ostromecko niegazowana 0,3 l
w szklanej butelce 0,3 l -
Piwo bezalkoholowe Pinta Beskidy Pils 0,5 l
-
Piwo bezalkoholowe Pinta Tropicale 0,5 l
-
Woda gruzińska mineralna 0,5 l
naturalnie gazowana woda mineralna z Gruzji
Gruzińska uczta dla 4 osób
Kompletne danie dla 4 osób.
szaszłyk drobiowy, szaszłyk wieprzowy, szaszłyk jagnięcina, lule kebab jagnięcina, lule kebab wołowy z pieczarkami , ziemniaki pieczone, sosy: sacebeli, tkemali, czosnkowy , kiszonki domowe.
szaszłyk drobiowy, szaszłyk wieprzowy, szaszłyk jagnięcina, lule kebab jagnięcina, lule kebab wołowy z pieczarkami , ziemniaki pieczone, sosy: sacebeli, tkemali, czosnkowy , kiszonki domowe.
-
Kartuli Supra
Kompletne danie dla 4 osób.
szaszłyk drobiowy, szaszłyk wieprzowy, szaszłyk jagnięcina, lule kebab jagnięcina, lule kebab wołowy z pieczarkami , ziemniaki pieczone, sosy: sacebeli, tkemali, czosnkowy , kiszonki domowe.
