Zupy
Zupy
Każdą zupę podajemy z chlebkiem puri z własnej piekarni
-
Solijanka
wędzona kiełbasa/oliwki/cytryna/ogórek kiszony/jogurt/koperek/pieczywo domowe puri -
Kharcho
pikantna wołowa z ryżem/ kolendra/ pieczywo domowe puri -
Krem z dyni
na botwince, rzodkiewce, ogórku, z jogurtem, kefirem i jajkiem
Przystawki
Przystawki
-
Talerz przekąsek gruzińskich
ser gruziński/ kiełbasy domowe/ roladki mięsne/ pasty warzywne pchali/ papryka lub bakłażan z orzechami/ kapusta megrelska,/ chlebek puri -
Talerz przekąsek gruzińskich VEGE
pasty warzywne phali/ papryka lub bakłażan z orzechami/ kiszonki domowe/ ser gruziński -
Sałatka z kurczakiem zagrodowym/ ogórek/ papryka/ kukurydza/ marchew
kiszonki domowe/ mix sałat/ kurczak/ domowy majonez/ czosnek/ pieczywo domowe puri -
Talerz kiszonek domowych
marchew/ kapusta/ pieczarki/ ogórki -
Bakłażany faszerowane orzechami z chlebkiem puri
pomidory, ogórek, czerwona cebula, orzechy włoskie -
Pasty warzywne pchali z chlebkiem puri
Dania wege i rybne
Dania wege i rybne
-
Adzabsandali
bakłażan/ papryka/ pomidory/ pieczarki/ fasolka szparagowa/ ziemniaki/ kolendra/ pieczywo domowe puri -
Pieczarki zapiekane z serem
-
Smażony ser sulguni
gruziński ser sulguni/ sos czosnkowy/ chlebek puri -
Sandacz w sosie grzybowym
Sandacz filet , ziemniaki pieczone, marchew po korolewsku. -
Dorada z pieca z grillowanymi warzywami
Chinkali
Chinkali
Historia kraju i narodu zamknięta w aromatycznym, soczystym farszu pierogów Chinkali.
Tradycja nakazuje jeść je bez użycia sztućców.
Tradycja nakazuje jeść je bez użycia sztućców.
-
Chinkali z wołowiną
4 szt. pierożki z wołowiną i bulionem -
Chinkali ze szpinakiem
4 szt. tradycyjne pierożki ze szpinakiem i serem
Chaczapuri
Chaczapuri
Tradycyjne placki drożdżowe z dużą ilością farszu.
-
Chaczapuri megruli z serem
placek drożdżowy z mieszanką trzech serów z mleka krowiego -
Chaczapuri ispanahi
placek drożdżowy ze szpinakiem i serem -
Kubdari
placek drożdżowy z cielęciną i przyprawami -
Chaczapuri Adżarskie
placek drożdżowy z serem i wbitym jajkiem -
Chaczapuri Gaumardżos
Chaczapuri z wędzonym serem i boczkiem
Dania mięsne
Dania mięsne
-
Tolma
gołąbki w liściach winogron z mięsem i ryżem, sos czosnkowy/ pieczywo domowe puri -
Bakłażan faszerowany
cały bakłażan/ mięso wołowo-wieprzowe/ ser/ granat -
Haszlama
gulasz w wołowiny z warzywami/ pieczywo domowe puri -
Czachochbili- kurczak w pomidorach
kurczak w delikatnym sosie pomidorowym/ pieczywo domowe puri -
Lule kebab wołowina
jagnięcina/ wołowina/ cebula/ granat/ ziemniaki pieczone/ sos adżika -
Szaszłyk wieprzowy
-
Szaszłyk kurczak
-
Szaszłyk jagnięcina
-
Lule kebab jagniecina
Dla dwojga
Dla dwojga
-
Tavaduri
Lule kebab gruziński/ tolma- gołąbki/ chinkali 2szt./ czeburek- placek drożdżowy/ ziemniaki pieczone/ kiszonki/ sos adżika/ sos czosnkowy
Dla dzieci
Desery
Dodatki
Dodatki
-
Kapusta megrelska
Domowa biała kapusta kiszona z burakami i czosnkiem. -
Ziemniaki
Pieczone ze swańską solą -
Frytki
-
Sos adżika
-
Sos czosnkowy
Napoje
Napoje
-
Lemoniada gruzińska butelkowa gazowana 0,5 l
250ml -
Pepsi-cola 0,2 l szkło
200ml -
7 up 0,2 l szkło
200ml -
Woda gazowana 0,3 l Ostromecko szkło
200ml -
Woda niegazowana 0,3 l Ostromecko szkło
200ml
Dla czworga
Dla czworga
-
Kartuli Supra
Kompletne danie dla 4 osób. Przystawka + talerz gruzińskich szaszłyków i mięs.
Przystawka: pasty gruzińskie pchali, grzanki z gruzińskiego chleba z przyprawami, sos czosnkowy, chlebek puri. Danie główne: szaszłyk drobiowy, szaszłyk wieprzowy, szaszłyk jagnięcina, lule kebab jagnięcina, kupati- kiełbaski po imertynsku, ziemniaki pieczone, sosy, kiszonki domowe.
